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Riesling Spätlese Wehlener Sonnenuhr

Riesling Spätlese Wehlener Sonnenuhr

Riesling Spätlese Wehlener Sonnenuhr

Geschmack: Trocken
Weintyp: Weißwein
Jahrgang: 2011
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
Alkoholgehalt: 12.0 Vol.%
Lieferzeit: 3 - 4 Tage

16,90 ¤

inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

22,53 ¤ pro 1L
enthält Sulfite
Art.Nr.: 01-23-03

Ein Wein für einen Freudentag: Erdig-kräutrige, dunkle Würze, am Gaumen etwas Wacholder, auch Honig und sehr reifes Kernobst (Quitte); gediegen bei sehr schönem, langen Nachhall.

Warnhinweis: Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

Beschreibung

FREUDENTAG Manche Tage sind etwas Besonderes. Man will sie nicht einfach so ziehen lassen. So ein Freudentag verdient eine besondere Flasche von überdurchschnittlicher Qualität. Einen Wein aus klassifizierten Einzel-Steillagenn, dessen Trauben sehr lange gereift sind. Zu 100 % in Eichenholzfässern ausgebaut. Spontan vergoren und ohne Schönungen. In perfekter Ballance mit feinen Reifearomen - ganz und gar ein Freudentag in flüssiger Harmonie.

Am Ortsrand von Maring-Noviand, einem kleinen Seitental der Mosel führt Inhaber Markus Fries - nach Studium in Geisenheim/Rheingau und Bordeaux/Frankreich (Faculté d’Oenologie) - das Familienweingut  in der 8. Generation. "Wir machen Riesling anders, speziell, auch zum nachdenken", sagt Fries über seine Weine. "Für unsere Kunden möchten wir qualitativ hochwertige Weine anbieten, Weine die ihre Herkunft zeigen und authentisch sind, weit ab von der Masse. Kein Schnickschnack, keine Tricks, Wein pur!"  Und der Steilhang wird dabei gelebt und ist gewollt, je steiler desto besser.
Im Keller wird auf den Weinausbau kaum Einfluss genommen. Im Gegenteil: Die Kellerarbeit reduziert Fries auf ein "Nichts": Es gibt keine Zusätze, keine Schönungen, und selbst eine Filtration wird erst am Ende des Ausbaus kurz vor der Flaschenfüllung durchgeführt. Dagegen arbeiten wir sehr stark an qualitativen Verbesserungen im Weinberg. Jeder noch so kleiner Arbeitsschritt wird hier genau überlegt.

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