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Grauer Burgunder

Grauer Burgunder "Famose Schose"

Grauer Burgunder

Geschmack: Trocken
Weintyp: Weißwein
Herkunftsland: Deutschland
Region: Baden
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13.0 Vol.%
Lieferzeit: 3 - 4 Tage

11,90 ¤

inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

enthält Sulfite
Art.Nr.: 01-05-23

Aromatischer badischer Grauburgunder mit Frucht und Frische, "Berliner Schnauze" und ohne viel Etepetete.

Warnhinweis: Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

Beschreibung

Als gebürtige Berlinerin hat Bettina Schumann in Bahlingen am Kaiserstuhl mit ihrem Weinhaus Wurzeln geschlagen. Für ihr junges Start-up-Unternehmen – ohne Winzertradition und Lagen – kauft sie Trauben und mietet einen Keller. "Meine Philosophie ist es, bei der Vinifizierung alle Aromen, die Boden und Klima bereithalten, aus den Trauben herauszukitzeln", sagt sie über ihren Anspruch. "Ich vergäre spontan in Eichenfässern. Damit keine Holzplanken am Gaumen kleben, wähle ich individuell das Holz, die Fassgröße und den Barrique-Anteil aus."

Knackige Säure mit zähmende Frucht verschmelzt - ihr Fußabdruck im badischen Weinbau. Nomen ist Omen: deshalb der Schuh für Schumann. Mehr als 3000 Liter badisches Herzblut hat sie 2015 gefüllt. Und ihre „Berliner Schnauze“ gibt den Kaiserstuhl-typischen Burgundersorten die Namen.

 

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