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ZIEGELHOF. Vinothek & Kräuterei
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1955 Nectar de Prieuré Rivesaltes

1955 Nectar de Prieuré Rivesaltes

1955 Nectar de Prieuré Rivesaltes

Jahrgang: 2003 und älter
Herkunftsland: Frankreich
Region: Roussillion
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: Süß
Weintyp: Likörwein
Alkoholgehalt: 16.0 Vol.%
Lieferzeit: 3 - 4 Tage

67,26 ¤

inkl. 16 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

89,68 ¤ pro 1L
enthält Sulfite
Art.Nr.: 03-09-01

Vin doux naturel mit einer einmaligen Aromenvielfalt: Glänzendes, bernsteiniges Orange, Duft nach kandierten Apfelsinen und getrockneten Pfirsichen, oxidative Aromen und der Duft von Rose, dabei frisch, beinahe kühl im Mund. Deutlich gereift, aber ohne einen Funken Müdigkeit.

Warnhinweis: Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

Beschreibung

Dieser Likörwein ist etwas ziemlich Rares und ein kleines Wunder: Ein 1955er Rivesaltes aus dem südlichsten Weinanbaugebiet in Frankreich, dem Roussillon. Frisch abgefüllt und von allerhöchster Qualität.

Der Vin doux naturel aus den Rebsorten Macabeu und Grénache blanc überzeugt mit einer einmaligen Aromenvielfalt, seine Intensität ist ein wirkliches Erlebnis: Glänzendes, bernsteiniges Orange, Duft nach kandierten Apfelsinen und getrockneten Pfirsichen, nach Mandel und feinen Kräutern. Oxidative Aromen und der Duft von Rose, dabei frisch, beinahe kühl im Mund bei moderater Süße und immer noch präsenter Säure. Wunderbar: Geschmack von kandierten Nüssen und Zitrus, salzige Mineralität, etwas Kaffee und zarte Bittertöne. Deutlich gereift, aber ohne einen Funken Müdigkeit, wirkt im Gegenteil außerordentlich vital und ist sehr laaang. Der Duft dieser Köstlichkeit bleibt noch Stunden im Raum.

Das Weingut Domaine Mounié liegt im Herzen von Tautavel, einem 800 Einwohner kleinen Dorf nördlich von Rivesaltes. Hier wurden Knochen von Steinzeitmenschen gefunden und im Centre Européen de Préhistoire ausgestellt. Das Weingut wurde im Jahr 1925 gegründet und wird heute in der fünften Generation von der Familie Rigaill bewirtschaftet. Auf 21 Hektar Rebfläche stehen 11 verschieden Rebsorten, wobei die roten Rebsorten 65% der Rebfläche einnehmen. Für den Weinbau wichtig sind die Böden, es überwiegen Kalk-Lehmböden, in den weiter westlich gelegenen Parzellen taucht Schiefer in verschiedenen Zusammensetzungen auf.

Einen Wein dieser Preisklasse kauft man natürlich nicht auf Verdacht. Deshalb wird er in der Vinothek ZIEGELHOF offen ausgeschenkt, hier kann man dieses Farb-Geruchs-Geschmacks-Feuerwerk probieren, den wein-plus.de mit 92 Punkten (Hervorragend) bewertet, Trinkreife: 2015+

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