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Casa de la Ermita Crianza D.O.P.

Casa de la Ermita Crianza D.O.P.

Casa de la Ermita Crianza D.O.P.

Geschmack: Trocken
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2011
Inhalt: 0,75 l
Herkunftsland: Spanien
Region: Jumilla
Alkoholgehalt: 14.0 Vol.%
Lieferzeit: 3 - 4 Tage

9,80 ¤

inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

13,07 ¤ pro 1L
enthält Sulfite
Art.Nr.: 15-15-01

(Monastrell, Tempranillo & Cabernet Sauvignon), trocken
Jumilla, Bodega y viñedos Casa de la Ermita

Neun Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift. Wir empfehlen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren, servieren bei 17 ºC zum Beispiel zu Wurstwaren, Geflügelfleisch, Gegrilltem, kräftigem Ragout, gegrilltem Fisch, gereiftem Käse

Warnhinweis: Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

Beschreibung

Dieser Wein der Bodega Casa de la Ermita ist schon in kürzester Zeit - bedenkt man den nach wie vor günstigen Preis - zur Messlatte für andere Weine aus der Region Jumilla geworden.

Casa de La Ermita befindet sich in der Appellation Jumilla, eine der Topregionen Spaniens. Die Bodega wurde 1997 von vier erfahrenen Winzern ins Leben gerufen. Der inzwischen mehr als 170 Hektar große Betrieb bewirtschaftet Weinlagen in einer Höhe von 700m bis 850 m, am Fuße des "El carche". Es wurden 3,3 Millionen Euro für den Kauf der Weinberge und in modernste Kellertechnik investiert. Inzwischen verfügt die Kellerei über 4200 Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. In den letzten Jahren wurde das große Potenzial der Region Jumilla und seiner Monastrell-Reben von Weinexperten aus aller Welt anerkannt und Casa de la Ermita zum "shooting star'.

Dank der Nordlage zeichnen sich die erzeugten Weine durch viel Frische aus. Die nährstoffarmen Böden eignen sich besonders gut zum Anbau von Wein, für das Wachstum der heimischen Rebsorten Monastrel (Diese in Frankreich "Mourvedre" genannten Reben, zum Teil über 80 Jahre alt, sind ungepfropft und wurzeln sehr tief in den Boden.) und Tempranillo sowie für internationale Konkurrenten wie Cabernet (meist vieilles vignes). Die Vinifikation erfolgt bei strenger Temperaturkontrolle mit anschließendem Ausbau in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern. Diese  Assemblage zählt zu den Spitzenerzeugnissen dieser Bodega und bestätigt damit den modernen Stil, der in dieser Anbauregion angestrebt wird.

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