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Fût de Chêne
Château Haut Maurin AOC <br> Fût de Chêne

Château Haut Maurin AOC
Fût de Chêne

Château Haut Maurin AOC <br> Fût de Chêne

Geschmack: Trocken
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2009
Herkunftsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.%
Lieferzeit: 3 - 4 Tage

7,85 ¤

inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

10,47 ¤ pro 1L
enthält Sulfite
Art.Nr.: 03-03-02

Unsere kleine Bordeaux-Entdeckung: Reinster Merlot von Ton und Kalksteinböden, rubinrot in der Farbe mit einer würzigen Nase von roten Früchten und einem Hauch Vanille, fein strukturiert und knochentrocken - ein Grand Vin de Bordeaux der traditionellen Machart.

Bitte beachten Sie unser Angebot: https://www.ziegelhofonline.de/shop/Angebote/Chateau-Haut-Maurin-AOC::411.html

Warnhinweis: Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

Beschreibung

2009 Château Haut Maurin AOC Fût de Chêne

Dieser Wein ist eine kleine Entdeckung aus dem Örtchen Donzac in der Nähe von Bordeaux mit nicht mal 160 Einwohnern: Reinster Merlot von Ton und Kalksteinböden, rubinrot in der Farbe mit einer würzigen Nase von roten Früchten und einem Hauch Vanille, fein strukturiert und knochentrocken - ein Grand Vin de Bordeaux der traditionellen Machart, ganz ohne Firlefanz oder dienender Süße.

Donzac ist eine französische Gemeinde im Département Gironde in der Region Aquitanien. Die Gemeinde liegt im Einzugsgebiet der Stadt Bordeaux. Die fast 40 ha Weinberge der Familie Sanfourche in verschiedenen Parzellen sind im Dorf weithin zu sehen. Seit vier Generationen schon setzen die Sanforches ganz auf Tradition und produziert Weine, die stets große Anerkennung fanden. Die Lese erfolgt teilweise von Hand, die Trauben liegen etwa zweieinhalb Wochen auf der Maische, um Farb- und Gerbstoffe bestmöglich zu extrahieren. Die Rotweine erreichen nach fünf bis acht Jahren Ihren Höhepunkt. Neben Merlot werden auch Cabernet Sauvignon und Cabernet Frank angebaut, die Weißweine  bestehen aus Sauvignon blanc, Sémillion und Muscadelle.

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18 Monate im kleinen Holz, in der Nase große Palette diverser Aromen, unter anderem von Zimt, Pflaume, Süßholz, viel Schokolade und Kaffee, dazu viel Gewürze des Mittelmeeres. Der Wein ist perfekt mit präsenten, dabei harmonischen Barrique-Noten unterlegt. Und hat jetzt die volle Reife.

 

22,50 ¤ (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Chili, getrocknet

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scharfe Früchte, bevorzugt für die mediterrane oder mexikanische Küche, bekannt aus der Tabascosauce

4,60 ¤ (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Zitronengras, getrocknet

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typisch für viele vietnamesische und indonesische Gerichte

3,60 ¤ (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Unbedingt probieren zu warmem Schokoladenkuchen und Cassis-Sorbet!

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zitronenartiger Duft, wohlschmeckendes Aroma für Fischgerichte, Süßspeisen, Tee, Sirup

3,80 ¤ (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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gehört heute in jede gute Küche: Zu Nudeln, als Pesto, in Tomatensaucen oder Füllungen, mit marinierten Erdbeeren oder im Sorbet und natürlich im Klassiker: Mozzarella caprese.
 

4,60 ¤ (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

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