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Zitronengras, getrocknet

Zitronengras, getrocknet

Zitronengras, getrocknet

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Art.Nr.: 51-08

typisch für viele vietnamesische und indonesische Gerichte

Beschreibung

Das Zitronengras (Cymbopogon citratus), auch Sereh genannt, gehört zur Familie der Süßgräser. Es verleiht Kräuterteemischungen eine exotische Note, wird in anderen nicht-alkoholischen Getränken, Backwaren und Konfekt verwendet. Typisch für viele vietnamesische und indonesische Gerichte. Es aromatisiert Currys, Suppen, Gemüse, Gewürzmischungen, Salate und Süßspeisen und harmoniert mit Zutaten wie Kokosmilch Hähnchen, Champignons, Chili, Grapefruit .
Medizinisch wird ihm eine Minderung von Blähungen, eine antimikrobielle Aktivität und eine beruhigende Wirkung auf das Zentralnervensystem nachgesagt.

Bevor Sie sich selbst mit Heilkräutern behandeln, fragen Sie bitte Ihren Arzt oder Apotheker!
Klarsichtbeutel,   e  25 g

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