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Salbei, getrocknet

Salbei, getrocknet

Salbei, getrocknet

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Art.Nr.: 51-01

unentbehrliches Würzkraut, vor allem für Lamm- und andere Fleischgerichte, zu Pasta, in der vegetarischen Küche und in Likören

Beschreibung

Salbei (Salvia officinalis) ist ein unentbehrliches Würzkraut, vor allem für (gegrillte) Lamm- und andere Fleischgerichte, zu Pasta, in der vegetarischen Küche und in Likören. Probieren Sie: Kartoffelgratin mit Salbei, gern in Verbindung mit Rosmarin.
Salbei war bereits im Altertum bekannt. Die enthaltenen ätherischen Öle wirken heilend etwa bei Halsschmerzen als Kräutertee (1 TL - auch gemischt mit Ingwer oder Honig - mit heißem Wasser übergießen und etwa 8 bis 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen) oder gegen übermäßiges Schwitzen. Verdauungsfördernde Wirkung, Linderung von Magen- und Darmschmerzen. Heilend wirken auch die Gerbstoffe (Tannine). Bevor Sie sich selbst mit Heilkräutern behandeln, fragen Sie bitte Ihren Arzt oder Apotheker!
Klarsichtbeutel,   e  15 g

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