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Bohnenkraut, getrocknet

Bohnenkraut, getrocknet

Bohnenkraut, getrocknet

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12,80 ¤ pro 100g

schmeckt kräftig würzig bis pfeffrig, besonders für Bohnengerichte

Beschreibung

Bohnenkraut (Gartenbohnenkraut, Pfeffer-kraut, Saturei, Kölle; Satureja hortensis) schmeckt kräftig würzig bis pfeffrig und wird als Gewürz bzw. Küchenkraut besonders für Bohnengerichte verwendet. Die fein ge-hackten Blätter sind sehr aromatisch und finden auch zu Lammgerichten, Ziegenkäse, in Füllungen, Suppen, Omelettes und Salaten Verwendung. Karl der Große ließ es in Kloster- gärten anbauen, zusammen mit Rosmarin, Basilikum und Thymian als Salzersatz. Naturheilkundlich wird das Kraut bei Magen- und Darmbeschwerden, zur Unterdrückung von Krämpfen, bei Blähungen und gegen Durchfall verwendet. Man sagt der Würzkraft nach, dass sie die sexuelle Aktivität erhöhe. Bevor Sie sich selbst mit Heilkräutern behandeln, fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker!
Klarsichtbeutel,   e  25 g

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