Weinabend Nr. 7: "Wein trifft Schokolade"

Für viele Feinschmecker lautet ein neuer Trend "Schokolade & Wein". Nach einem gelungenen Essen kann man sich einen gemütlichen Abend mit einem Glas Wein und der passenden Schokolade oder anderen Köstlichkeiten versüßen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Edelbitter-Schokolade aus Kakaobohnen von der Afrikanischen Insel Sao Thomé mit 70% Kakaoanteil? Das blumig würzige Schokoladenaroma harmoniert hervorragend mit kräftigen, aromatischen Rotweinen...Der Varianten gibt es viele. Im Vordergrund steht die Freude am Probieren - es gibt kein absolutes "Richtig" oder "Falsch". Der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Probiert werden 8 deutsche und internationale Spitzen-Weine und ein Sekt/Crémant mit jeweils begleitenden Schokoladenkostproben. Außerdem servieren wir einen "Schnuckedönschen"-Teller für den kleinen Hunger zwischendurch.